La semaine prochaine se déroulera la 16ème fieira de la castanha (foire de la châtaigne) de Mourjou en Châtaigneraie. Pour ceux qui n’auront pas la chance de venir dans le Cantal pour y assister, il vous reste Testadaz ! Voici une petite sélection de ce qu’on peut vous proposer sur le thème de la châtaigne :
– Confitures / Crème de châtaigne
– Liqueurs / Crème de châtaigne
– Liqueurs / Birlou
– Plats cuisinés / Sauté de porc aux châtaignes
– Charcuterie / Pâté de campagne aux châtaignes
– Panières cadeau / La Châtaigneraie
– Desserts / Caramels aux châtaignes
– Livres / Recettes de châtaignes
Allez faire un petit tour sur le blog de Requia, elle y parle de deux produits parmi cette sélection Testadaz "spécial chataigne".