JVBook 18 : à Banon
Banon fait partie de ces villages qui ont donné leur nom à un fromage. Comme Salers, Laguiole ou Saint-Nectaire. Mais le fromage n'était pas la motivation première de mon déplacement. Le banon est un délicieux fromage de chèvre, ce n'est pas la question.Dans ce village qui compte moins d'un millier d'habitants, il y a surtout…